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Möhreneintopf mit mettenden
Die Zwiebel fein hacken. Die Möhren putzen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel mit etwas Butter im Topf.
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Die Gemüsezwiebel, Möhren und die Kartoffeln in etwas Butter fünf Minuten andünsten. Mit Wasser auffüllen und mit Brühe abschmecken. Kochen und nach zehn.
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Mein Möhreneintopf Rezept mit Mettenden und Kartoffeln ist ein klassischer Eintopf für die ganze Familie. Herrlich deftig, schön würzig und vollgepackt mit.
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Mein Möhreneintopf mit Mettenden besteht immer aus einem Teil Möhren und einem Teil Kartoffeln, hinzu kommen immer noch Zwiebeln und geräucherte.
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Die Brühe hinzufügen und bei kleiner Flamme 30 Minuten köcheln lassen. Währenddessen die Mettenden in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten (je nach Größe der Pfanne evtl. in 2 Etappen). Die Mettenden zum Ende der Kochzeit in den Topf mit den Möhren geben.
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Mettenden in Scheiben schneiden. in einem Topf kräftig anbraten, Butter dazugeben und schmelzen lassen. Dann die Zwiebeln zugeben un glasig dünsten. nächstes die Kartoffeln einschichten, salzen und pfeffern. Karotten oben drauflegen und mit Ingwer und Zucker bestreuen.
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Schritt 1. Die Zwiebel fein hacken. Die Möhren putzen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Schritt 2. Die Zwiebel mit etwas Butter im Topf glasig anschwitzen. Die Möhren zu den Zwiebeln geben und ebenfalls anschwitzen.
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g Möhren g Kartoffeln 1 Zwiebel 4 Mettenden 1 EL Butter ml Gemüsebrühe - mit TL Gemüsebrühpulver ml Sahne Salz Muskat 2 EL Petersilie Zubereitung Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und klein würfeln. Zwiebel fein hacken, Mettenden in Scheiben schneiden. omas möhreneintopf chefkoch
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Den Bauchspeck in Würfel schneiden, Zwiebeln fein würfeln. Kartoffeln und Möhren waschen, schälen und in gleich große Stücke schneiden. Mettenden in.
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