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Rezept kleine kartoffeln backofen
waschen und trocknen.
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eine Schüssel geben und mit 2 EL Olivenöl vermengen, so dass alles benetzt ist.
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auf ° Ober/Unterhitze (Umluft °) vorheizen.
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Ein Blech mit Backpapier auslegen und die.
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Den Backofen auf °C Umluft oder °C Ober- & Unterhitze vorheizen. Die Kartoffeln waschen und trocken tupfen. In eine Schüssel geben und das Öl darüber träufeln. Durchschwenken bis das Öl gut verteilt ist. Die Gewürze, sowie Salz und Pfeffer über die Kartoffeln geben und noch einmal gut durchschwenken, bis alles gleichmäßig.
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Kartoffeln im Ofen sind immer lecker, egal ob in meinem klassischen Kartoffelgratin oder in meinem bunten Ofengemüse mit Kartoffeln. Die frischen Knollen – geschnitten als Kartoffel Wedges, Kartoffelspalten, Pommes oder Würfel – machen sich im Backofen als knusprige Ofenkartoffeln immer gut.
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Die Kartoffelhälften mit der Schnittseite in die Parmesan-Masse drücken und so in der Form liegen lassen. Die Kartoffelschale mit der übrigen geschmolzenen Butter bestreichen und nach Belieben mit noch etwas Parmesan bestreuen. Nun die Parmesankartoffeln für Minuten im Ofen backen.
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Zubereitungsschritte. 1. Die Kartoffeln unter fließendem Wasser mit einer Bürste gut säubern und der Länge nach halbieren. 2. Öl in einer kleinen Schüssel mit Salz und Pfeffer verrühren. Thymianzweige waschen, trocken schütteln und mit einer Schere in 2–3 cm lange Stücke schneiden. 3. rezept kleine kartoffeln mit schale
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Minuten backen bis sie leicht gebräunt sind.
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